Description
Thomas Lüthi s’occupe d’abeilles depuis 2012. Il a installé et repris des ruchers dans le District de Morges depuis le bord du Lac jusqu’au Pied du Jura. Il a débuté par des cours d’introduction à l’apiculture SAR à l’école d’agriculture ouverte à tous au Domaine de Marcelin (Morges). Il a ensuite suivi les cours d’Apiculture dans la section apicole de La Côte. Ce parcours lui a donné de bonnes bases en apiculture. D’autre part les écoles pour la plupart atypiques qu’il a suivies lui ont certainement fourni beaucoup d’outils pour un métier qui touche à tellement d’autres domaines notamment le travail du bois, l’utilisation d’outils divers et variés dans les entretiens, réparations et adaptations du matériel sans oublier les outils utilisés par les paysagistes pour l’entretien des alentours des ruchers. Sa passion pour l’apiculture a débuté lors de sa jeunesse, observant une colonie sauvage.
« Depuis 2018, j’ai opté pour une transition pour le mode de production biologique. Je soutiens l’agriculture biologique par mes achats tant personnels dans la mesure du possible tant professionnel dans le choix du sucre qui est utilisé au besoin selon les colonies pour garantir au mieux le passage de la saison sans fleur/l’hiver en simple pour parfaire leurs réserves. J’oriente donc au possible une multiplication des colonies qui passent la saison avec un bon stock de miel et entre naturellement en hivernage avec déjà une bonne réserve. »